伊吹いりこをより食べやすくしてみました。

焙焼してありますので、いりこの頭から尻尾まで美味しく食べる事が出来ます。

一味マヨネーズとの相性は抜群で、お酒のあてに最高です。

焼いた状態のいりこで出汁を取るといつもと違う味が出ます。

是非とも出汁の味比べを実施してみてください。

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